Загружается...


Пряный маринад для рыбы или баранины

Пряный маринад для рыбы или баранины -

Пряный маринад для рыбы или баранины в стиле магрибского колдуна 
из сказки об Аладдине и волшебной лампе

 

Взять 1 пучок кинзы, 1 пучок мяты, 2 зубчика чеснока, 5 см корня имбиря, 1 небольшой зеленый чили, 1 чайн. л. куркумы, сок лимона, для консистенции немного светлого кунжутного масла, соль по вкусу; 
Все вместе измельчить в блендере до однородной пасты, добавить порошок куркумы;
Такая паста-масала хорошо подходит к куриным крылышкам гриль, а также к бобовым – блюдам из гороха, фасоли и чечевицы, и может храниться до недели в стеклянной банке в холодильнике.



Поделиться в соцсетях




Назад


Авторизация


Для того чтобы оставлять оценки, отзывы или комментарии на сайте Вам необходимо авторизоваться.
Вы можете авторизоваться на сайте через:
YandexGoogleMailru

Комментарии ()