Поделиться в соцсетях
Происхождение: Базилик обыкновенный - пряно-ароматическое растение, родиной которого считают Южную Азию. В гербарных книгах отмечается, что в Европу оно попало лишь в XVI веке. Быстро завоевало симпатии европейцев своим благоуханным запахом. Считалось пряностью, достойной внимания королей. Быстро распространилось также в Африке, на островах Тихого океана. В средние века восточные пряности несколько оттеснили базилик на второй план. Но никогда он не выходил из употребления ...
Читать дальше
13 марта 2019, 14:27
6240
2
Поделиться в соцсетях
Происхождение: Петрушка происходит из Средиземноморья. Это не помешало ей начать упоминаться у древних египтян – миф повествует о том, что Сет лишил зрения Гора, а на месте вытекшей крови выросла петрушка. И во время различных древних вечеринок по этому поводу, участники надевали венки из петрушки. Затем петрушка почиталась Древними Греками, что вполне логично, которые ей придумали имя "растущая на камне" за неприхотливый нрав. Затем Древние Римляне стали петрушку есть и использовать в медицине, распространили специю по всей Европе ...
Читать дальше
13 марта 2019, 14:23
2610
0
Поделиться в соцсетях
Происхождение: Родиной укропа считается Средиземноморье, Египет, Малая Азия. В России считается огородной культурой. В русском языке название укропа скорее всего связано с тем, что его кропили (мелко резали) и посыпали им еду. Укроп также известен, как копер, цап, кроп – на Украине, шивит – в Узбекистане, шюют – в Азербайджане, саммит – в Армении, какма – в Грузии, тиль – в Эстонии, shubit – в семитских языках ...
Читать дальше
13 марта 2019, 14:20
2023
0
Поделиться в соцсетях
Происхождение. Относится к обширному семейству зонтичных. Первичным очагом культуры кориандра считают Переднюю Азию и Восточное Средиземноморье. Кориандр упоминается в Ветхом Завете и в источниках, написанных на санскрите. Семена кориандра были обнаружены в египетских гробницах ...
Читать дальше
12 марта 2019, 17:43
2178
1
Поделиться в соцсетях
Происхождение. Огурец — это самая древняя овощная культура, возделываемая более 6000 лет. Огурец произошел от дикого предка, который появился у подножия Гималаев, где и сейчас можно встретить непроходимые заросли этого растения, вьющегося по деревьям ...
Читать дальше
15 января 2019, 13:43
6260
8
Поделиться в соцсетях
Происхождение. Салат, несмотря на свой «травный» вид, - это овощная культура. Родина растения не установлена, но известно, что уже в 5 веке до н.э. в древнем Египте культивировали дикорастущий латук. Древнейшие цивилизации в долине Тигра и Евфрата уже знали салат и употребляли его в пищу. Начиная с 7 века салат появился в Китае и немного позже распространился по всей Азии ...
Читать дальше
15 января 2019, 13:21
3967
8